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 by WEBマーケティング部 Tweet 「かいしき」とは、和食で料理を器に盛りつける際に使う木の葉や紙のことをいいます。 身近なものでは、お正月の鏡餅に添える「ユズリハ」、柏餅を包む「柏の葉」、魚料理の下に敷く「笹の葉」なども、かいしきにあたります。 もともとは、殺菌や防腐の目的で使われることが多かったかいしきですが、冷蔵庫など保存設備 次にスペアミント) ②「セルフィーユ」または別称「チャービル」と言われている、セリ科・シャク属の一年草で、お菓子や料理の上に飾りとしても乗せることが多い、イタリアンパセリを小さく葉を細くしたような物ですね。 ①のミントですが、スーパーの野菜売り場にありませんでしたか？ または、どちらもホームセンターの園芸コーナーや、花屋さんのCotta ケーキピック ハロウィンラベル(2柄×5片） ¥ 39 税込 商品コード： 規格：15×50mm 生クリームの絞り方は フリルやバラなどの種類や簡単なコツを紹介 お食事ウェブマガジン グルメノート ケーキ 飾り 葉っぱ 名前